第127章 通过测试 (第1/2页)

遥尘此时全力投入在料理之中，一边甲四与甲五的聊天全都没有入他之耳。

只见他拿起铁锅放在灶台上，然后倒入冷油，随后操控红炎炉喷出热炎，等里面的油冒出热气后，将去腥增效的调味食材放入，这些食材顿时发出滋滋滋的响声，他连忙将火力调小，然后快速翻炒起来，等锅中飘出香气，他连忙将腌制、打荷好的涂山猪肉也加入锅中一起颠倒起来。

过了几息，遥尘突然加大火力，快速翻锅疾炒起来，直到十息后，他就将锅中之物统统倒入了旁边准备好的冰水之中，然后将锅洗净之后，重新倒油加热，然后放入拍散跺碎的烈日蒜，快速煸炒后加入一些切小片的银丝辣椒和荆棘洋葱一起煸炒那个。

等这些食材开始变软，味道开始混合后，他将用漏勺将冰水中浸泡的涂山猪肉捞起，然后手中猛然后生出火焰，在半空中就将这些肉片上的水分蒸干，随着这些肉片一入锅，遥尘再次提升火力。

过了一炷香后，他向锅中加入一些山泉水，随后开始加入盐、鲜草汁等调味料，然后将盖上锅盖，温火煮上一小会后，才打开盖子淋上香油、香醋等物，然后将火力提升到极限，然后他双手运起数能，将锅腾空旋转起来，只见里面的食材也都跟着飞舞起来，遥尘连忙又用数能形成一个小屏障，防止食材飞溅出来。

如此过了十息，遥尘就停稳锅子，将菜品装入盆中端了出去。

此时甲四甲五已经等在那里，等菜品上桌后，甲四盛出一碗后噬元兽立刻就扑上去大口吞咽起来。而甲五也过去亲自夹起一筷尝了一下。

甲五闭上眼睛仔细品味起来，过了几息，他睁开眼微笑着道：“很不错，这肉片经历热—冻—暴热的烹饪后，居然还能保持着脆嫩的状态，甚至比普通爆炒出来的口感更好。色泽棕褐,味咸中带鲜,回口甘甜，最妙的是肉片中还有股烟熏香味，配合着烈日蒜炒出的独特锅气混合成一股沁脾的浓香。但我全程没有看到烟熏的工序，而且你这食材拿出来时的状态一看就是没有经过熏制的，这味道从何而来？”

“回前辈，我在用手烘干水分时，手上先抹了一把烟熏花粉，这味道就是这么上来的，所以这菜需要热吃，因为烟熏花粉的味道逸散得很快，稍微一凉味道就会差上一些。”

“哈哈，名师出高徒，不错，不错，你叫什么名字？”

“晚辈易遥尘。”

就在这时，甲四却是开口道：“虽然你做的菜味道还算不错，但料理功夫还

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